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【知识常识】
米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
2024-10-26 14:53
小编:
萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃
食材:白萝卜,鸡蛋,葱花,油。步骤1:将白萝卜清洗去皮后用刨子刨成丝,或直接用刀切成丝。步骤2:将白萝卜焯水,捞出备用。 白萝卜焯水后再炒,口感会更好。步骤3:在蛋液中稍稍加点盐调味,用蛋抽或者筷子充
2024-10-26 14:40
小编:
饭店里“最坑”的3道菜是什么呢?
下馆子你会点菜吗?3种?最坑?的菜,人傻钱多成本甚至不到1块钱.一:土豆丝土豆是很常见也很普通的一种食物,我现在家里就有很多土豆,因为是从老家带过来的,人家自己地里种的,不仅新鲜还丰富的有营养。饭店里
2024-10-26 13:42
小编:
玉米淀粉最简单吃法
玉米淀粉和水按照1比5的比例调成淀粉浆,煮熟后做成凉虾,加一点油泼辣子正好可以当午餐,比米饭简单又好吃,还不用炒菜,10分钟就可以搞定。玉米淀粉是平时做菜经常会用到的一种调味品。主要用来腌肉、勾芡或者
2024-10-26 13:33
小编:
牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
2024-10-26 13:26
小编:
云南的牛干巴怎么做好吃
云南汉族善制火腿、腊肉,回族则腌得好干巴。干巴是云南独特的食品,以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存,吃时油炸、水煮、火烧无不可,调味甜咸酸辣皆宜,在云南处处可见,四季供应。 腌制作
2024-10-26 13:20
小编:
玉米淀粉最简单吃法
玉米淀粉和水按照1比5的比例调成淀粉浆,煮熟后做成凉虾,加一点油泼辣子正好可以当午餐,比米饭简单又好吃,还不用炒菜,10分钟就可以搞定。玉米淀粉是平时做菜经常会用到的一种调味品。主要用来腌肉、勾芡或者
2024-10-26 13:18
小编:
炸鸡腿怎么做好吃的
炸鸡腿是一道美味可口的家常菜,下面是一份简单易行、口感好的炸鸡腿做法:所需材料:鸡腿 2个盐 1茶匙黑胡椒粉 1/2茶匙鸡精 1/2茶匙面粉 适量鸡蛋 1个面包屑 适量油 适量制作步骤:准备鸡腿,洗净
2024-10-26 13:15
小编:
好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四
2024-10-26 13:04
小编:
请问凉拌黄瓜怎样弄好吃?
凉拌黄瓜做法简单好吃,重在酱,值得收藏。[实践]1.黄瓜洗净,拍平,切成小块。香菜洗净,切成段。放在一边。凉拌黄瓜做法简单好吃,重在酱,值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃,重在酱,值得收藏。2.将1勺辣椒
2024-10-26 12:41
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