知识常识
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餐饮店铺如何选择合适地理位置
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...
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实蛋怎么做好吃,实蛋的家常做法
用料 ?鸡蛋(常温) 10枚 碱(颗粒) 8克 自制实蛋的做法 ?蛋打匀放入颗粒碱,然后再打匀打匀打匀。(看颜色)打匀后把上面的泡沫滤出去,这样做出的实蛋才细腻。(看颜色,加碱后蛋液颜 ...
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小雪到,还能种什么蔬菜?
在家能吃上一些新鲜蔬菜,随吃随摘,健康又绿色是一件非常开心的事情,只要将种子、花盆、土壤准备好就可以了!那么哪些蔬菜适合在阳台上种呢?今天小叶就来给大家分享一波耐寒蔬菜,种在阳台上不仅不生虫而且还长得 ...
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黄焖鸡怎么做才好吃?学会这3步,口感鲜美,你学会了吗?
黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...
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小炒肉的家常做法简单
一、 茶树菇小炒肉1、肉丝放生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉拌均腌制半小时2、茶树菇洗净,蒜切片,姜切片,柿子椒切丝,核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用3、锅内放入适量的植物油,放肉爆炒至猪肉微金黄备 ...
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东北特色美食有哪些?
我家是东北的特色美食,非常的多,东北的美食可能注重的是口味比较重一些,南方的朋友可能不是能接受,但是在我们这里主要的美食都是口味很重,下面介绍一下我们东北的美食经典锅包肉说起东北,那肯定必吃锅包肉,咬 ...
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西兰花怎么做好吃又简单的家常做法
好吃又简单的西兰花家常做法如下:材料/工具:西兰花200克、木耳30克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、葱适量、锅铲。1、木耳和西兰花准备好,西兰花掰成小朵,清洗干净。2、把西兰花和木耳都过水焯一下。3、锅 ...
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好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
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请问雪里红怎么做好吃?
雪里红营养价值高,对身体健康有益处。秋冬季节都腌制雪里红。简单介绍雪里红的合理腌制法。腌制前,先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。目的是晾出多余的水分,使雪里红打蔫,体积缩小。再放入容器中或案板上撒 ...